参考答案:1.先写朋友如何知道母亲爱吃酱鸡翅,后出去吃饭常多点一个带回家;再写了“我”去看生病的妈妈,却不知道妈妈爱吃什么菜;最后指出我们做儿女的应该关爱母亲。
2.这三个词语,从神态上描绘了母亲十分关注儿子爱吃什么菜,生动地描写了母亲对儿子深深的爱。
3.用排比的修辞手法,详细地写出了母亲对儿子爱吃什么菜了解得非常清楚,增强了儿子自责的语气,表达了作者朋友对自己母亲深深的爱。
4.题目中“妈妈爱吃什么菜”有概括全文的作用,用问句的形式能激发起读者的阅读兴趣。第①自然段中的“妈妈爱吃什么菜”有引起下文的作用。第⑨自然段中“妈妈爱吃什么菜”起呼应开头、紧扣题目的作用。在行文中出现的“妈妈爱吃什么菜”构成了全文的叙事线索。
5.这句话运用了比喻的修辞手法,形象地写出了父母对我们的爱远远超出了我们对他们的爱,表现了作者朋友对父母的孝心和关爱之情,也引起了我们每一个人的反思。