课程内容
第九单元《溶液》课题1 溶液的形成（一）
学习目标：
（1）理解溶液的定义。
（2）认识溶液的基本特征；并能根据其特征对溶液作相关的判断。
（3）了解溶质、溶剂的定义，学会判断常见溶液中的溶质和溶剂。
无土栽培的花卉
无土栽培西红柿
营养液是不是纯净水呢？
生活中的溶液
矿泉水 啤酒 白醋 医药用品
一、溶液的形成
将蔗糖放入水中，形成糖水
想一想
1、若将所得到的蔗糖溶液在一定温度下放置一段时间，蔗糖会不会从水中分离出来（忽略水分的蒸发）？这说明蔗糖溶液稳定还是不稳定？
只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖和水不会分离，具有稳定性
2、若从上部、中部、下部各取一滴，是否一样甜？这说明溶液各部分的性质是否相同？
各部分性质相同
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
你能说出溶液的特征吗？
溶液的特征：均一、稳定、混合物
思考：
蒸馏水、纯酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？
不是，因为蒸馏水和纯酒精都是纯净物，而溶液必须是混合物。
结论1：均一、稳定的液体不一定是溶液。
溶液是否都是无色的？
结论2：溶液不一定是无色的。
我的反应快：
判断下列物质是不是溶液：
1、蔗糖和水混合后的液体
2、沙子和水混合后的液体
3、植物油和水混合后的液体
4、酒精和水混合后的液体
5、食用调和油
正误判断：
1、溶液是无色的液体。
2、澄清透明的液体就是溶液。
3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。
4、在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
二、溶液的组成
溶质：被溶解的物质
溶剂：能溶解其它物质的物质
如：食盐溶液，溶质是氯化钠，溶剂是水。
溶质和溶剂的确定
1、当固体、气体和液体互溶时，一般是固体、气体作为溶质，液体作为溶剂。
[实验9-3]水和乙醇能够无限制的互溶吗？
探究目的：溶质也能是溶液吗？
结论：乙醇与水互溶
溶质也能是液体
当两种液体互相溶解时，溶质是什么？溶剂是什么？
2、当两种液体互相溶解时，一般是量少的作为作为溶质，量多的作为溶剂。
如果有水时，无论多少，水都是溶剂。
判断下列溶液中，哪种物质是溶剂。
1、25毫升的豆油与10毫升汽油形成的溶液溶剂：________
2、90ml的酒精与10ml的水形成的酒精溶液溶剂：________
实验探究：影响物质溶解性的因素有哪些？
| 序号 | 溶剂 | 溶质 | 现象 |
| 1 | 水 | 碘 | 碘几乎不溶于水 |
| 2 | 水 | 高锰酸钾 | 溶解，形成紫红色溶液 |
| 3 | 汽油 | 碘 | 碘溶于汽油 |
| 4 | 汽油 | 高锰酸钾 | 高锰酸钾不溶于汽油 |
物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。
通过比较试管1、2或试管3、4中的现象，可以发现什么规律？
不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同
通过比较试管2、4或试管1、3中的现象，可以发现什么规律？
相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同
小结：
1、水并不能溶解所有物质，其它物质也能作为溶剂。如酒精（乙醇）和汽油等。
2、溶质可以是固体、气体、液体。
说一说：关于溶液的认识
将硫酸铜溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？
混合后还是溶液，溶质是氯化钠和硫酸铜。
溶液里的溶质不一定是一种物质。
三、溶液的名称
（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。
如，氯化钠的水溶液，
硫酸铜的水溶液。
（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。
如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。
典例精析 溶液时由溶质和溶剂组成
[例1]溶液的质量＝溶质的质量＋溶剂的质量
溶液的体积＜溶质的体积＋溶剂的体积
50克酒精溶解在100克水中，得到溶液质量是______克，若是50毫升酒精溶解在100毫升水中，得到溶液的体积为______150毫升。
[例2]下列关于溶液的叙述，正确的是（ ）
A、凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液
B、当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来
C、一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的
D、溶质和溶剂混合时开始是混合物，等到溶质，全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了
[例3]下列说法正确的是（ ）
A、溶液一定是液体
B、根据溶液的定义判断，空气也是溶液
C、40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液
D、盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了
巩固练习
1、当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ）
A、会沉降下来 B、不会分离出来
C、会浮上水面 D、不能确定
2、溶液一定是（ ）
A、单质 B、化合物
C、纯净物 D、混合物
3、可以作为溶质的（ ）
A、只有固体
B、只有液体
C、只有气体
D、气、液、固体都可以
4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ）
A、泥沙 B、酒精
C、汽油 D、蔗糖
5、下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A、溶液一定是无色的
B、均一稳定的液体是溶液
C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体
D、溶液中的溶质只能是一种物质
6、下列物质不属于溶液的是（ ）
A、汽水 B、食盐水
C、蒸馏水 D、糖水
此内容正在抓紧时间编辑中，请耐心等待
王老师
女，中教中级职称
专业技能突出，经验丰富，多次获年级和学校好评。
