第四单元 生物圈中的人 人体的营养 考点1 食物中的营养物质


一、单项选择题。(每小题10分,共100分)

1.人体内的哪类物质不能提供能量()
A. 脂肪
B. 维生素
C. 糖类
D. 蛋白质

2.在平时膳食中,糖类含量最多的一组是()
A. 蔬菜和水果
B. 米饭和馒头
C. 鸡蛋和牛奶
D. 鸡鸭鱼肉

3.小明生病发烧,一星期后体重减轻。这主要是由于体内贮有的____被大量消耗。()
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 水

4.某同学的妈妈因病手术,他为妈妈准备了以下营养品,其中最有利于伤口愈合的是()
A. 苹果、香蕉
B. 牛奶、鸡蛋
C. 巧克力、橙汁
D. 面包、饼干

5.下列四组中,都是因缺乏维生素而引起的疾病是()
A. 巨人症和夜盲症
B. 糖尿病和佝偻病
C. 坏血病和夜盲症
D. 呆小症和巨人症

6.营养学家建议青少年学生要多喝牛奶和多吃瘦肉,主要原因是()
A. 牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪,这是青少年正常生长所必需的
B. 牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐,青少年正常生长离不开无机盐
C. 牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质,青少年生长发育旺盛,需要较多的蛋白质
D. 牛奶和瘦肉中含有较多的维生素,这是青少年正常生命活动不可缺少的

7.食物中含有人体所需要的各种营养物质,其中构成人体组织细胞的基本物质和最重要的供能物质分别是()
①糖类   ②蛋白质   ③脂肪   ④水分    ⑤维生素  ⑥无机盐
A. ①⑤
B. ②④
C. ②①
D. ③⑥

8.在下列4种营养成分不同的食品中,某同学若以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是()(依次是铁、钙、维生素C、维生素D)
A.
B.
C.
D.

9(德州中考)莲藕是一种富含淀粉的植物,以它为主做的炒藕片、藕夹、莲子银耳羹等是我们都爱吃的佳肴。以下有关叙述,不正确的是()
A. 莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质
B. 莲子是莲藕的种子,其营养物质储存在胚乳中
C. 莲藕的食用部分是茎,其中的孔道能为茎的呼吸提供氧气
D. 藕夹中的肉馅富含蛋白质,蛋白质是人体生命活动中不可缺少的物质

10(济宁中考)某人患贫血,你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含____丰富的无机盐。()
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘

考试倒计时

20分钟

1. 单项选择题。(每题10分,共100分)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

联系我们 版权说明 帮助中心 在线客服

©2016 同桌100 All Rights Reserved